編按：
凡您走過的城市、捕捉的風俗、聽見的故事與生活的光影，都是文化在您身上留下的印記，也是值得被大家看見的風景。
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讓我們用書寫串起世界，以閱讀連結彼此，共同踏上這場有深度也廣闊的《文化行旅》。
我是一位007情報員詹姆斯•龐德（James Bond）迷，直到最近到了里斯本，才知道這位在小說和電影身懷絕技的虛構人物誕生於此。
從歐洲大陸最西，海岬高聳，海風咆哮的洛卡海岬（Cape Roca） 回里斯本時，路經埃斯托里爾小鎮（Estoril），這是離里斯本約15英里的一高檔渡假和住宅區，導遊指著一座名爲埃斯托里爾賭場（Casino Estoril）說：007系列第一本小説「皇家賭場」（Casino Royale）的靈感，來自於此。對我來說，這是非常新鮮有趣的消息。
賭場是在這濱海小鎮的市區，門口面對著寬闊雅緻的花園廣場，不像拉斯維加斯的賭場，以誇張的建築，來吸引遊客。如不經導遊的介紹，會認為這只是一家旅館，過門而不入。
我站在埃斯托里爾賭場前，看到周遭環境寧靜安祥，小説家能在此創造出文學史上最具魅力的諜報人員，令人佩服。時間倒轉回到1941年，就能理解007龎德問世的氛圍條件，當時歐洲深陷二戰泥沼，葡萄牙保持政治中立，成為歐陸最後一自由之地，因之湧入了大批難民,富商,流亡貴族與情報人員，德國雷馬克的小説「 里斯本之夜」，就以人性抉擇困境來描寫逃難至里斯本的難民。而服務於英國海軍情報處的伊恩弗萊明（Ian Fleming) ，則以情報員為題材，寫下至今還大受歡迎的007諜報小說。
那時他出差前往美國，路經里斯本，下榻的濱海高檔典雅旅館，位在賭場對街，和他的小説007龐德出入的環境相似。到了葡萄牙，他認為葡萄牙的中立，只是在維持一表象和平，而里斯本是亡命者與間諜的天堂，至於埃斯托里爾賭場則是上流社會人士娛樂休閒之處，也是危險的情報交易中心。
佛萊明從事諜報工作，到埃斯托里爾賭場（Casino Estoril ）是工作所需，1941年5月的一天，里斯本看似平靜却暗藏各種政治角力，伊恩弗萊明和他的上司來到埃斯托里爾賭場，他目賭一位英國間諜和德國間諜在賭桌對決，這位英國間諜風流倜儻，還有一位金髮美女相伴，對賭過程的這一幕，深深震撼了他，激發他的靈感，10年後開始寫作，在1953年發表第一部007系列小説「皇家賭場」。
小説裡的賭場，已換到法國一虛構城市，小説的主角不是他自己，而是風度翩翩，代號007的詹姆斯•龐德。而且佛萊明筆下的龐德，第一項任務，不是槍林彈雨的諜戰，而是在賭桌與敵人對決，或許佛萊明認為心理勝利比肌肉勝利，更具戲劇張力。僅管有這些變化，小説與電影虛構人物的龐德，半個世紀來，在世界各地身經百戰，風靡全球。
虛幻與現實不斷的更迭，佛萊明在小説，將埃斯托里爾賭場改名為皇家賭場，應該是代表他對現實世界埃斯托里爾賭場的一種致敬，也是佛萊明想透過諜報小説，希望大英帝國的餘暉在冷戰時代，還能繼續影響世界。時至今日，埃斯托里爾賭場仍在運轉，不過在1987年已轉手到澳門博彩業巨頭何鴻燊家族，目前是歐洲最大的賭場之一，深受遊客喜愛。
賭場的外觀經過數次的改造，已從古典成現代化造型。除賭場外，還有藝術畫廊，表演中心，表演中心是當地華人新年聚會主要活動場所。賭場裡的粵菜餐廳，據説是葡萄牙最好的中餐館。這和小説「皇家賭場」裡，燈光低沉，華麗裝潢中充滿政治權謀氛圍完全不同了。
在我腦海中，葡萄牙和華人生活有關的兩件文化標誌，是蛋塔和青瓷瓷磚，來到里斯本才知道具有歷史意義而且是歐洲最大的埃斯托里爾賭場，還是華人擁有，也是冷戰文化的另類起點。
007龐德情報員問世已70餘年，今天的遊客漫步在里斯本阿爾法瑪區的階梯街道，或在里斯本老車站對面拍照打卡，很難想像 80 年前，這裡曾是歐洲命運的轉軸，也是秘密情報主要來源。如到里斯本想追憶過往諜報故事，不要忘了點一杯Vesper馬丁尼酒來營造懸疑氣氛，Vesper是007龐德第一位女友名字，同時確記調酒方式要用攪動，而不要用搖動，因爲諜海工作是默默為之，從不大張旗鼓。#
