「沒有最好，只有更好。」
這句陪伴熊貓餐飲集團走過半世紀的信念，這一天不再只是企業口號，而像一束光，照進百名學子仍在摸索的未來。
受MHG慈善基金會創辦人羅麗惠邀請，熊貓餐飲集團創辦人程正昌在慈善獎學金頒獎典禮上擔任「生命老師」。他走入席間，面對學生一個個真實提問：貧困會不會限制夢想？
該選安全穩定，還是追求真正有意義的人生？成功後，又該如何保持謙遜、回饋社會？
兩個多小時裡，七十八歲的程正昌幾乎知無不言。他談父母、創業、失敗與選擇，也談工作、自信、責任與人生目的；還提醒學生挺直身體、提高音量，清楚說出想法。
那不是企業家對晚輩的訓話，反而像是一位長者，想把五十三年換來的體會交到下一代手中。
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一輛舊腳踏車 騎出一生行動力
被問到童年最缺少、如今最珍惜的是什麼，程正昌先笑答：「什麼都缺。」
他隨即說起一輛舊腳踏車。兒時，一位從台北搬往日本的表親，因無法帶走腳踏車，便將車送給他。他騎了好幾個小時，回家時雖筋疲力盡，卻無比快樂。
那輛腳踏車代表自由、獨立與行動能力，也留下他一生的信念：機會偶爾像禮物般到來，但多數時候，人必須先規畫、準備，再主動爭取未來。
年輕赴美後，他在紐約餐廳從清桌助手做起，再學著成為服務生，從中學會服務、紀律、速度、溝通，以及如何在壓力下把事情做好。
當學生問起該如何避免財務焦慮，限制夢想，他的答案依然務實：找一份兼職、學習金錢的價值、整理好生活，並承擔更多責任。
「獎學金可以扶一把，但人生不能永遠等待別人替自己開始。」程正昌望著學生，一字一句地叮嚀。
意外走進餐飲 把小事做到極致
一九七三年，程正昌與父親在洛杉磯開設第一家中餐廳「聚豐園」。他坦言，自己原本並未計畫投身餐飲，更不熟悉快速服務模式。
直到有人邀請熊貓進駐購物中心，他才走進陌生領域，邊做邊學，從傳統桌邊服務，轉向日後快速成長的熊貓快餐。
第一家熊貓快餐施工時，他甚至親自擔任總承包商。為配合工人清晨七時開工，原本晚睡晚起的他硬是改變作息，每天到場監督。
只要目標足夠重要，習慣就可以改變；只要方向值得前進，就不能停在「我做不到」。
他也以門市清潔與六十萬美元油漆工程為例，說明何謂把小事做好：不能等顧客或主管發現問題，也不能因拿到三份報價，就認定價格合理；唯有追問細節、理解價值，才能把事情真正做好。
「成功，就是把對的事做對、做好。」真正的卓越，往往不是一次轟轟烈烈的突破，而是無數細節被看見，並持續做到位。
父親教他沉著 母親教他善良
談起父母，程正昌的語氣明顯柔和。
父親正規教育不多，卻是他心中最出色的領導者。餐廳廚房忙亂、有人犯錯時，父親從不怒吼，只平靜地說：「我們再做一次。」
短短一句話，讓混亂中的人重新穩住，也讓他明白，真正的領導不是放大壓力，而是在壓力中給人安全感；不是急著責備誰錯了，而是帶著大家重新把事情做好。
母親則有一顆格外寬厚的心。隨著事業成長，她曾協助數百個家庭移民美國，讓更多人有機會追求更好的生活。
父親留下沉著與尊重，母親留下善良與助人的責任；兩股力量，也成為熊貓企業文化最深的底色。
熊貓真正經營的 是人的可能
程正昌提到，熊貓約有兩千六百家餐廳、六萬名員工夥伴，多數門市由公司直接經營。然而在他眼中，數字並不是企業最值得驕傲的部分。
「每一個組織，其實都是人的事業。」
產品再好、制度再完整，最終仍要靠人完成。領導者的責任，不只是要求績效，而是訓練、信任、支持一個人，幫助他看見自己尚未發現的可能。
有些年輕員工起初只是需要一份工作，後來卻在實務中學會排班、招募、訓練、管理與帶領團隊，收入、家庭處境與自信也隨之改變。
早年經營門市時，他曾讓店經理與主廚分享利潤；當員工共享成功，責任感便不必靠命令催生。
但信任必須建立在可信度上。他把原則說得很簡單：「說到做到；做了什麼，就如實說明。」不要誇大，也不要隨口承諾；一旦答應，就要出現並完成，若遇到問題，也應誠實溝通。
以回饋榮耀祝福 讓目的超越自己
面對「成功後如何保持謙遜」的提問，程正昌坦言，人生有太多無法預料的轉折：如果留在日本、停在紐約、沒有來到加州，或始終只經營傳統餐廳，熊貓都不會是今天的模樣。
因此，他認為真正的感恩，不能停留在心裡，必須化為行動。他把慈善稱為「用回饋榮耀所蒙受的祝福」。熊貓因顧客與社區支持而成長，就有責任把資源送回社區。
Panda Cares早年從門市小額捐款起步，疫情前募款一度達到約五千萬美元；熊貓餐飲集團則承擔基金會營運費用，讓顧客捐款回到社區公益。
這讓他相信，只要目的清楚，無數微小善意也能匯成改變社會的力量。
他提醒學生，不必等到富有才幫助別人。時間、努力、服務、人脈、鼓勵，以及願意多走一步，都是此刻就能付出的資源。
人生目的也會逐步擴大：最初為自己生存，後來為家人安定，再延伸到員工、社區與下一代。目的愈大，行動與堅持也愈多；人生也才能從「我得到什麼」，走向「我能為別人留下什麼」。
把等待改成行動 讓未來從自己開始
對仍站在人生路口的學生，程正昌反覆強調的始終是行動。
他不否認冒險令人害怕，也承認沒有人每次都能作出正確決定。但與其無止境拖延，不如先照顧好自己、建立能力、整理生活、釐清目的，然後作出選擇。情勢改變，就調整方向；方法不夠好，就繼續尋找更好的方法。
當學生問，應選安全穩定的道路，還是對自己真正有意義的道路，他回答：不要讓恐懼偽裝成謹慎。相信那個值得投入、也能讓自己成長更多的方向；清楚說出想要什麼，並主動走進人生。
最後，有人請他送給每位學生一句「幸運餅乾」上的話。程正昌回答：
「IBL——啟發更美好的人生，而一切從你開始。」
那一刻，整場對談彷彿回到最初的那句話——沒有最好，只有更好。
更好，不是贏過別人，而是比昨天更有能力、更有責任，也更願意幫助他人；未來，也不是坐在原地等待被看見，而是在跨出下一步時，才真正開始。
程正昌留給百名學子的最後問題是：「那件你想了很久、卻一直沒有開始的事，你現在準備採取什麼行動？」
典禮結束後，學生帶走的不只是一張獎學金支票和十二句金句，更是一位企業家用五十三年人生證明的答案：當你願意先改變自己、勇敢踏出第一步，模糊的未來，便有了方向，也有了光。
程正昌最關心的，從來不是學生是否記住他的話，而是他們離開後，是否開始行動。
