中秋夜雲散月明，銀河星系黯淡無光，玉鏡皓月空浮天際。山間人靜，四鄰燈喑，庭園地白。
山坡峯頂紫菊飄香，枝頭懸垂紅杮迎霜。寒鴉棲樹，冷露無響。
果實累累的好季節
中秋晚宴，品嚐了三杯銀鱈魚、蒜香牛小排、椒醬鮮鮑魚、松露百合蘆筍、羊肚菌雞湯。自釀的梅酒如清露，酒量不大，淺嘗輒醉，魚鮮美，菌菰香。
酒酣耳熱，兒子和我決定趁著月光去採果，活動一下筋骨，幫助消化，隨即荷著鋤頭，提起果袋到果園。
秋夜鶯燕無聲，林地中傳來加州啄木鳥短促而高昂的噠噠聲音，穿插幾聲孤寂的蛙鳴。秋風乍起，掛在樹梢的銅管風鈴在風中叮叮噹噹響起，此起彼落，風停時，餘音仍然裊繞。
我們隨著高高低低的風吹、鈴動、鳥聲、蛙鳴，用鋤頭把百香落果耙攏拾起。風鈴鏗然有聲時，我們從藤蔓中找尋熟果，風鈴意已涼時，我們細數袋中的果子，節拍配合得恰好，隨性又愜意。
夜色加深，銀色的月光在天幕上流淌，西風漸緊，空氣中瀰漫著淡淡的泥土氣息，我們提著果袋，踏著月色，快步返屋。
松影下，熟果紛紛落
進㕑房，清洗紅褐色的外果皮，切下蒂頭，小湯匙挖出果肉吃。果肉包覆著的黑色種子富含膳食纖維，刺激腸胃蠕動，酒足飯飽後，咔拉咔拉地嚼著黑種子，是解膩佳品。
其實我們吃下去的金黃色部分並不是真正的”果肉”，正確的植物學説法是”假種皮”。它是百香果酸甜滋味和豐沛果汁的主要來源。
假種皮外圍白色的部分，才是百香果真正的果肉，芳香濃郁、風味獨特，散發出檸檬、鳳梨、香蕉、石榴、芒果等眾多熱帶水果的香氣，這也是它的美名由來。
我們秋天總有一道美味早餐，包括各種堅果、莓果加上奇亞籽、黑芝麻，拌進希臘優格，淋上蜂蜜，最後百香果切半，挖出黃色的果肉和果汁，攪和一起，藍黑黃紅白，色澤鮮美，滋味酸甜。
七到九月豐收季，也會大手筆地打成百香果汁，幫助抗老抗氧化、保護心血管、平穩血糖、養顏美容。
好友曾經住在家附近，她的後園斜坡上，有一大片百香果藤蔓，攀爬蔓延，繁衍茂盛，看不清有多少株，只見青翠鮮活。
印象中每到這個季節，果實掛滿山坡，枝條壓得低低垂地，有綠有紫，好似越摘結越多，雖然不是瓜，感覺就是瓜𤔅綿綿。
放眼過去，密密匝匝，挨挨擠擠，多得數也數不清。她總是摘下一袋袋送來給我們分享。
她搬回台灣多年，想起她的舊家，就是綠油油的藤蔓，纍纍垂垂的紫果。
家園中，先是在西果園栽種了兩株百香果，分別栽在圍籬的兩邊，南北相對，各自成長。當中是一棵長得不太爭氣的蘋果樹。
原不指望結蘋果，出乎意料之外的是，在對手競爭或者激勵之下，蘋果樹奮力向天空伸展，長出圍籬，還結出更大更甜的蘋果。
我們只能猜測百香果落葉後，覆蓋的泥土更加肥沃，帶給蘋果樹充分的養分，根扎得更深，果結得更好。蘋果、百香果一家親，果果相依。
整枝剪葉，修藤摘果
百香果是多年生藤本植物，一般植株的壽命大約3至8年，商業用途的甚至只有1到3年。家園中的已達15年以上高壽，基部粗壯如小樹，需要兩手環抱。
家園的自然環境適合，土壤微酸到中性，定期添加有機肥，排水良好，日照充足，又經常整枝修剪，除掉過密的枝條，保持它們健康成長。
我經常站在棚架前摘除黃葉枯枝，發現蝸牛和毛毛蟲也享受這個溫暖的藤蔓圍籬。蝸牛就讓鳥兒和青蛙去處理，盼望著毛毛蟲成為蛹，羽化成蝶，破繭而出。
常見帝王斑蝶、黃鳳蝶、小紅蛺蝶在蔓葉叢中輕飛漫舞，辛勤的黑色木蜂也來傳遞花粉。
有一次正聚精會神地修枝整葉，忽然聽到腦後方傳來急促的撲翅聲，兒子正在半步之遙拍照，迅速把我推開。
原來我不巧站在一個鳥巢前，沒有注意到巢中的幼雛嗷嗷待哺，憤怒的鳥爸爸為了保護家小，想要驅離我這個假想敵。
匆匆一瞥，圓胖體型，羽毛深褐，可能是加州唧鵐。我們從此避開那個地盤，一段時間後，鳥去巢空，仍留它在原地，也許有歸巢的一天。
這株百香果生機不斷，特別健碩，引來蜂飛蝶舞，飛禽走獸且以它為家。主蔓爬上棚架後，側枝和嫩芽不斷長出。
幼株時，葉子是橢圓形的全緣葉，沒有鋸齒。植株長大後，變成掌狀三深裂，翠綠油亮。
這時葉腋長出可愛的卷鬚，碰到枝條或棚架，就慢慢攀爬固定，漸漸纏繞上去，幫助植株往上生長，獲取充足的陽光。
百香果的花更是美得不可思議！當綠色的葉腋間隱藏著一顆顆飽滿的小青果，顏色和藤蔓、卷鬚、葉片融為一體，摸起來有點厚實，這就是花苞。
它像和人捉迷藏似的，不注意就錯過這蓄勢待發，即將令人驚艶的盛開花朵。
百香果花之美就如同藝術品，層次分明，結構奇特。
一層層展開，外展的十片純白花瓣與淡綠花萼，上層是一絲絲微卷、流蘇狀的副花冠裂片，放射出如夢幻般的靛藍、堇紫、乳白色光芒，中心挺立高翹著三枚黃綠色柱頭。
這充滿魔力的花朶，靜靜地佇立在翠綠的藤蔓和葉片中，如花之精靈。日間盛開，轉瞬即逝，多數維持短短的一日。
百香果花如藝術品，美得另人心動
從上俯視花朶，造型酷似圓形時鐘的鐘面、刻度和指針。
最外層的花瓣與萼片組成了時鐘外框；放射狀、細絲般的紫白色副花冠，看起來像分鐘、秒鐘的刻度；雌雄蕊合生的柄就如同時鐘正中央的軸心；雌蕊頂端的三個柱頭恰像時針、分針、秒針，三個指針。
日本人就以這個外型命名百香果為 ”時計果”。記得以前外婆也是用閩南語如此稱呼它。
百香果的學名是 Passiflora edulis 是西番蓮科西番蓮屬的爬藤植物，最初生長在亞馬遜雨林地區，漸漸擴展到巴西、巴拉圭、阿根廷北部，是當地原住民的食物和醫藥。
16、17世紀西班牙和葡萄牙的傳教士來到拉丁美洲，發現百香果奇特的花朵結構，對應了耶穌受難的故事，將其命名為Passion Flower，百香果則為 Passion Fruit。
這裡的 passion並非指的”熱情”，而是源自拉丁文的 passio，意思是”受難”。
百香果花的三個柱頭，象徵耶穌被釘在十字桇上的三根釘子；細絲狀的副花冠象徵耶穌受難時，頭上戴的荊棘冠冕；五個雄蕊和花藥，象徵耶穌在十字架上的五個傷口；十片花瓣與花蕚象徵十位使徒。
當時傳教士將大自然造物的這朶花，與宗教信仰結合在一起，於是有了”受難花” 這個名字。
西果園的另外一株逐漸老化，生長衰退，只好忍痛移除。而東果園鄰枇杷樹成長的這株，健康茁壯，結實又多。
我們怕果子墜落撞擊地面，造成外皮破裂凹陷皺縮，影響外觀，也可能導致內部果肉與水分脫離，口感變酸澀，安裝吊網接住，防止品質變差。
家園中的百香果是最普遍的經典品種，成熟後外皮顏色由青綠轉紫紅，表面光滑。
在手中輕搖，沒有水聲，掂掂分量，沈重飽滿。採收後放置到稍微變軟，出現自然皺摺時，已經完全熟成，也最香甜。
在農夫市集買到黃金百香果，亮麗的金黃外皮，清甜微酸，淡淡的果香。還有一種滿天星百香果，紅紫色的果皮有白色點點，像滿天繁星，吃起來清甜柔和。
農夫市集賣黃金百香果，清甜微酸
中唐詩人劉禹錫在”秋詞” 裡寫道：”自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝”。他認為秋天的景色勝過明媚的春天。
相比春的萌動，秋天多了一份寧靜，更是各種果實圓熟的季節。秋色斑斕，在園中閒適採摘，梨棗藕栗、橙橘柿柚。
月滿西園，夜空如洗，百香果花漸凋謝，藤上熟果漸稀少，百種香氣仍飄浮在秋風裡。