The traditional Chinese lunisolar calendar divides a year into 24 solar terms. Chǔshǔ, (traditional Chinese: 處暑; simplified Chinese: 处暑; "limit of heat") is the 14th solar term that signifies the end of the hot summer season. It begins when the Sun reaches the celestial longitude of 150° and ends when it reaches the longitude of 165°. It more often refers in particular to the day when the Sun is exactly at the celestial longitude of 150°. In the Gregorian calendar, it usually begins around 23 August and ends around 7 September.
處暑的到來意味著進入干支曆申月的下半月。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。雖然秋季在意義上已經來臨,但夏天的暑氣仍然未減。儘管早晚已有些濃重的涼意,白晝的時間也將減少。處暑,是二十四節氣之第十四個節氣, 處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思, 所以用英文解釋可以寫成the limit of heat.
處暑是反映氣温變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。隨着太陽高度的繼續降低,所帶來的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已漸消退,雖暑氣呈退減趨勢,氣温不會異峯突起,但此期間仍然會出現短期回熱天氣,而但並未真正涼爽,真正開始有涼意一般要到白露之後。
處暑期間的飲食有很多説法,其中之一是吃熱不吃涼:在飲食方面儘量避免冷涼的食物,多吃一些溫熱的食物,對身體是有好處的。