國會眾議員閔大衛（Dave Min）日前在南海岸中華文化中心舉辦「亞太裔賦權高峰會」（AAPI Empowerment Summit）。參與「亞裔青少年領袖計畫」（Asian American Youth Leadership, AAYL）的學生在現場展示其研究成果，獲得與會來賓關注，並由閔大衛親自頒發榮譽證書，肯定其在文化探索方面的傑出表現。
為慶祝「亞太裔傳統月」，美國加州第47選區國會眾議員閔大衛每年舉辦「亞太裔賦權高峰會」，旨在表揚亞太裔社區對橙縣的貢獻，並邀請來自各行各業的亞太裔領袖參與座談，促進文化認同與族裔間的包容理解。
今年的高峰會於5月17日在南海岸中華文化中心戶外廣場舉行，適逢AAYL學員剛完成兩項與亞裔文化相關的主題研究：“Taste of Tradition”（品味傳統）與“Memory Mapping”（記憶地圖）。主辦單位特別邀請學生現場展示並說明其研究成果。
在「品味傳統」主題中，學生透過訪談家庭成員，深入了解家族代代相傳的食譜與背後的情感故事。他們不僅學習烹飪技巧，也透過圖文創作表達食物中承載的愛與傳承，並進一步思考作為亞裔美國人的多元身份與歸屬感。
在「記憶地圖」主題中，學生運用地圖、照片與敘事手法，描繪家族的移民旅程，從初來乍到的迷惘，到落地生根的堅持，以及文化衝突中的融合與理解，呈現亞裔移民後代的成長經驗與文化思考。
展出作品結合訪談內容、敘述文字、手繪地圖與影像紀錄，呈現亞裔家庭的文化記憶與移民經歷。當天學生們以富創意的表現與流暢的解說，獲得現場來賓一致讚賞。國會眾議員閔大衛也親自頒發榮譽證書，鼓勵學生持續發聲，成為推動社會理解與連結的重要力量。
「亞裔青少年領袖計畫」於2022年由南海岸中華文化中心發起，並與加州大學爾灣分校（UCI）人文學院合作推動。由亞裔美國研究系教授兼人文中心主任 Judy Tzu-Chun Wu 與招生辦公室執行主任 Tony Hwang 擔任指導教師，設計兼具學術深度與實務導向的跨文化課程，致力於培育具領導潛力與文化素養的亞裔美國青年。
